Показаны сообщения с ярлыком видео. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком видео. Показать все сообщения

Кулинарные видео и ТВ-передачи

Не все же книги и сайты с рецептами :) Опять же - не рейтинг, просто список, который буду дополнять.

1. The French Chef by Julia Child
Старинная передача, с классическими поварскими премудростями и неустаревающими рецептами. Как резать лук, точить нож, разделывать курицу и много других полезностей. Просто ищите серии на ютубе, вот ссылка на одну из серий
http://www.youtube.com/watch?v=mibhumrIXvs

Гурманское кино

Кроме выбора самых лучших продуктов из лучших, обнюхивания специй, размышлений об ингридиентах, смешивания, растирания, тушения, нарезания и конечно поедания всего этого великолепия ... иногда приятно просто посмотреть, как все это делают другие :) Нет, не муж или мама, не "шаурмэн" в киоске возле метро, и даже не шеф в ресторане с открытой кухней. А обычное гурманское кино. Вот несколько фильмов, нежно любимых мной - это не рейтинг, просто список вкусных кинолент :)