Показаны сообщения с ярлыком бисквит. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком бисквит. Показать все сообщения

Бисквит (sponge cake)

Долгое время я никак не могла найти рецепт бисквита такой, чтобы все получалось, чтоб и красиво и вкусно. Наконец замаячил свет в конце тоннеля! Рецепт найден (ниже привела со своими комментариями - вносила изменения), осталось договориться со своей духовкой и выяснить вопрос с выниманием.

Венский торт "Захер" (Sachertorte)

«Захер» (нем. Sachertorte) — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.