1. The French Chef by Julia Child
Старинная передача, с классическими поварскими премудростями и неустаревающими рецептами. Как резать лук, точить нож, разделывать курицу и много других полезностей. Просто ищите серии на ютубе, вот ссылка на одну из серий
http://www.youtube.com/watch?v=mibhumrIXvs
2. Hell's kitchen by Gordon Ramsay - реалити-шоу из которого все же можно вытащить кое-что интересное. Одна из серий http://www.youtube.com/watch?v=gfnae8qMXy8
3. Отечественный аналог by Арам Мнацаканов Адская или Пекельна Кухни (ищем на ютубе)
4. Передачи с Keith Floyd, в частности путешествия с готовкой. Основное отличие от кухни в стиле LCB и адских кухонь - свобода в объемах иногда и видах ингридентов.
Одна из серий http://www.youtube.com/watch?v=A1-TGbSV39g
5. Конечно, то что делает Юлия Высоцкая - Едим Дома и т.п.
6. Вероника Белоцерковская, Французские уроки
7. Некто Серж Маркович, найден случайно
http://www.tvjam.ru/channel/byt_serzhem_markovichem/1977/
8. СМАК, если кто помнит :) С МАКаревичем :)
