Большие и огромные круглые тяжелые плоды отлично хранятся и дают возможность разгуляться кулинарной фантазии. Из этого удивительного плода можно приготовить как основные блюда так и десерты, использовать в качестве декора и даже маскарадного костюма!
Но сейчас не об этом, ниже несколько простейших рецептов приготовления тыквы в духовке. Вам понадобится 10-20 минут на разделку и 30-40 минут на запекание, тыква и приправы по вкусу :)
И самое интересное - одновременно в духовке вы можете запекать несколько тыквенных блюд.
Тыква с пряностями
- Тыква
- Масло оливковое
- Соль, черный перец
- Специи (тимьян, базилик, розмарин, смеси трав - прованские, итальянские - по вкусу)
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками одинаковой толщины и примерно одного размера (чтобы кусочки пропеклись одновременно). Приготовить смесь из масла, соли и специй. Тщательно обмазать каждый кусочек со всех сторон, выложить на противень. Остатками смеси масла, соли и специй полить выложенные кусочки тыквы.
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Тыква с корицей и медом
- Тыква
- Мед
- Корица
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кусочками одинаковой толщины и примерно одного размера (чтобы кусочки пропеклись одновременно). Приготовить смесь из меда и корицы. Тщательно обмазать каждый кусочек со всех сторон, выложить на противень. Остатками смеси меда и корицы полить выложенные кусочки тыквы.
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
